집에서 닭발 만들기1 국물닭발 황금레시피, 집에서 매콤하고 쫀득한 맛집 그대로 국물닭발은 매콤하면서도 깊은 국물 맛과 쫀득한 식감이 매력적인 대표 야식 메뉴입니다. 특히 요즘은 배달 대신 집에서 직접 만들어 먹는 분들이 많아지면서, 실패 없는 황금레시피에 대한 관심도 높아지고 있습니다.오늘은 잡내 없이 깔끔하고, 국물까지 끝내주는 국물닭발 황금레시피를 쉽고 자세하게 알려드릴게요. 요리 초보도 따라 하면 성공할 수 있는 레시피입니다.1. 재료 준비와 닭발 손질 방법 (잡내 제거 핵심)더보기국물닭발의 맛을 좌우하는 가장 중요한 단계는 바로 손질입니다. 이 과정을 제대로 해야 잡내 없이 깔끔한 맛을 낼 수 있습니다.재료 (2~3인분)닭발 1kg대파 1대양파 1개마늘 10알생강 약간소주 1/2컵손질 방법닭발을 흐르는 물에 깨끗이 씻어줍니다.끓는 물에 닭발 + 소주 + 생강을 넣고 40분간.. 2026. 3. 21. 이전 1 다음 반응형
